好伐二十

慢食堂:

一只有猫病的Sunsun.:

【照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子】
家里有个不爱吃粽子的家伙
但是端午节却留下一堆粽子
怎么办
对于不爱吃黏黏的粽子的人推荐这个方法
这个方子适合味道清寡的粽子

烧汁料配比在图4

1.一定要用放凉的粽子,如果太黏软就冻0.5-1小时。放凉的粽子切成1-1.5cm厚
2.热锅,加少量油,等锅冒热气,下粽子,盖盖子,焖煎2-3分钟左右,金黄后翻面,继续盖锅盖煎另一面。
3.煎好粽子盛出备用,烧汁料直接倒入锅里,煮沸收收汁,稍稠。
4.收好汁的照烧汁淋在粽子上。很好吃!

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